В своих интервью доктор химических наук, проф. Вл. Дадали настаивает на необходимости употребления уже с молодого возраста различных нутриентов в дополнение к здоровому питанию. Значимость нутриентов в поддержке основных функций организма трудно переоценить. К примеру, кальций, магний, калий, натрий обеспечивают нервную проводимость, кальций, магний, фосфор участвуют в формировании скелета, а хлор, натрий, фосфор и калий поддерживают кислотно-щелочную среду в организме, препятствуя распространению раковых клеток и т.п.. Однако, часто понимание необходимости насыщения организма нутриентами одновременно с недостаточной информированностью приводит многих из нас к употреблению несовместимых и даже опасных сочетаний витаминов и минералов, угнетающе влияющих на свойства друг друга и даже на наш организм в целом.
Здесь в компактной форме представлены необходимые сведения о совместимости нутриентов. Полагаю, что у каждого из нас при покупке нутриентов эта информация должна быть перед глазами.
Жирорастворимые витамины
Несовместимые витамины и минералы
А не сочетается с витаминами К, нейтрализуют друг друга с D
В1 (тиамин) плохо совместим с В2. В3, В6, В12, магнием и кальцием
В2 (рибофлавин) негативно влияет в сочетании с В1, С, железом и медью
В5 (пантотеновая кислота) негативно действует в комбинации с медью
В6 (пиридоксин) плохая совместимость с витаминами B1 и В12
В9 (фолиевая кислота) разрушительно действуют с цинком
В12 (цианокобаламин) теряет свои способности с вит. группы В, А, C, E, РР, железом и марганцем
С (аскорбиновая кислота) несовместимы с витаминами B1, B12 и медью.
Е (токоферол) теряет активность с витамином D, железом, магнием, цинком и медью
К не сочетается с витаминами A и E
Несовместимые минералы :
железо с кальцием, медь с цинком. фосфор с магнием, кальций с цинком,
железо с хромом, марганеца с кальцием и железом, кальций с бором,
кальций плохо совместим с натрием, фосфором, марганцем, цинком, магнием
Такие витамины и минералы желательно принимать раздельно, с перерывом в 4-6 часов.
Совместимые витамины и минералы
А (ретинол) В2, С, Е низкая доза, железо, цинк
В2 (рибофлавин) В3, В6, В9, К, цинк
В3 (никотиновая кислота, PP) B2, B6, H, медь, железо, магний
В5 (пантотеновая кислота) В1, В2, В4, В9, В12, С, магний
В6 (пиридоксин) B2, цинк, медь, магний, железо, кальций, фосфор
В9 (фолиевой кислотой) Р
В12 (цианокобаламин) В5, В9, кальций, магний, железо
С (аскорбиновая кислота) Р, А, В5, В9, Е
D (кальциферол) кальций, фосфор
Е (токоферол) Р, C, селен
Р (рутин) В9, РР, С
К и С, В2, кальций
F способен усилить действие витаминов группы В и А, D, Е
Omega3-6 принимать только вместе с антиоксидвнтом вит. Е
Путём многочисленных исследований учёные научились использовать пролонгированные действия несовместимых витаминов и минералов. Это означает, что несовместимые нутриенты, заключённые в микрокапсулы
, растворяются в желудке гораздо позже, чем остальные компоненты. Именно поэтому все витамины и препараты, которые продаются в капсулах, рекомендуется принимать не разжёвывая, глотая без смешивания компонентов между собой.
На мой взгляд это серьёзный повод для осознанного выбора серьёзной компании – производителя, продукцию которой Вы хотите употреблять. К примеру, у меня нет сомнений в качестве продукции компании 4Life Research, которая уже ни один десяток лет на рынке и по рейтингу одна из десяти наилучших производителей в мире.
Дорогой читатель, я охотно делюсь своими знаниями и опытом. Напишите и Вы мне, если хотите поделиться со мной своими мыслями и опытом, вы также можете позвонить мне (мои данные в «контактах»)
Köln 2024 L. Zabrodska
Использованная литература: Справочник MSD
