Vo svojich rozhovoroch doktor chemických vied. , prof. Vl. Dadali trvá na potrebe konzumácie rôznych živín už od mladosti popri zdravej strave. Význam živín pri podpore základných telesných funkcií nemožno preceňovať. Napríklad vápnik, horčík, draslík, sodík zabezpečujú vedenie nervov, vápnik, horčík, fosfor sa podieľajú na tvorbe kostry a chlór, sodík, fosfor a draslík udržiavajú v organizme acidobázické prostredie, bránia šíreniu rakovinové bunky a pod. Avšak často chápanie potreby nasýtenia tela živinami spolu s nedostatočným uvedomením mnohých z nás vedie ku konzumácii nekompatibilných až nebezpečných kombinácií vitamínov a minerálov, ktoré majú deprimujúci vplyv na vlastnosti toho druhého a dokonca aj na naše telo ako celok.
Chcem upozorniť svojich čitateľov na takéto situácie a nižšie poskytnúť potrebné informácie o kompatibilite živín.
Vitamíny rozpustné v tukoch
Nekompatibilné vitamíny a minerály
A sa s vitamínmi K nekombinuje, s D sa navzájom neutralizujú
B1 (tiamín) je slabo kompatibilný s B2. B3, B6, B12, horčík a vápnik
B2 (riboflavín) pôsobí negatívne v kombinácii s B1, C, železom a meďou
B5 (kyselina pantoténová) pôsobí negatívne v kombinácii s meďou
B6 (pyridoxín) má slabú kompatibilitu s vitamínmi B1 a B12.
B9 (kyselina listová) má deštruktívny účinok na zinok
B12 (kyanokobalamín) stráca svoje schopnosti s A, gr. B, C, E, PP, železo a mangán
C (kyselina askorbová) je nezlučiteľná s vitamínmi B1, B12 a meďou.
E (tokoferol) stráca aktivitu s vitamínom D, železom, horčíkom, zinkom a meďou
K sa nekombinuje s vitamínmi A a E
Nekompatibilné minerály:
železo s vápnikom, meď so zinkom. fosfor s horčíkom, vápnik so zinkom,
železo s chrómom, mangán s vápnikom a železom, vápnik s bórom,
vápnik je zle kompatibilný so sodíkom, fosforom, mangánom, zinkom, horčíkom
Takéto vitamíny a minerály je vhodné užívať samostatne, s prestávkou 4-6 hodín.
Kompatibilné vitamíny a minerály
A (retinol) B2 C, E nízka dávka, železo, zinok
B2 (riboflavín) B3, B6, B9, K, zinok
B3 (kyselina nikotínová, PP) B2, B6, H, meď, železo, horčík
B5 (kyselina pantoténová) B1, B2, B4, B9, B12, C, horčík
B6 (pyridoxín) B2, zinok, meď, horčík, železo, vápnik, fosfor
B9 (kyselina listová) P
B12 (kyanokobalamín) B5, B9, vápnik, horčík, železo
C (kyselina askorbová) P, A, B5, B9, E
D (kalciferol) vápnik, fosfor
E (tokoferol) P, C, selén
P (rutín) B9, PP, C
K a C, B2, vápnik
F je schopný zvýšiť účinok vitamínov B a A, D, E
Omega 3-6 by sa mali užívať len spolu s antioxidantom Vit. E
Vďaka početným štúdiám sa vedci naučili využívať dlhodobo pôsobiace účinky nekompatibilných vitamínov a minerálov. To znamená, že nekompatibilné živiny sú uzavreté v mikrokapsulách , rozpúšťajú sa v žalúdku oveľa neskôr ako ostatné zložky. Preto sa všetky vitamíny a lieky, ktoré sa predávajú v kapsulách, odporúča užívať bez žuvania, prehĺtania bez vzájomného miešania zložiek.
Podľa mňa je to vážny dôvod pre vedomý výber serióznej firmy-výrobcu, ktorého produkty chcete konzumovať. Nepochybujem napríklad o kvalite produktov spoločnosti 4Life Research, ktorá už veľa rokov patrí medzi 10 najlepších výrobcov na svete.
Vážený čitateľ, rád sa podelím o svoje poznatky a skúsenosti. Napíšte mi, ak sa chcete so mnou podeliť o svoje myšlienky a skúsenosti, môžete mi aj zavolať (moje údaje sú v “kontaktoch”)
Köln 2024 L. Zábrodská
Použitá literatúra: lekárska príručka – MSD.